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  • 画像:6/23【初夏の味わい】手前味噌で作る梅味噌(プチ鑑定付き)
    6/23【初夏の味わい】手前味噌で作る梅味噌(プチ鑑定付き)

    今年も梅が実をつける時期がやってきました。
    梅干し・梅酒・梅シロップなどを手掛ける方も多いと思いますが本ワークショップでは保存食にもなる梅味噌を一緒に作りませんか?

    講師に「たい はるこ」先生をお招きして開催いたします。
    味噌は講師の手前味噌を使います。
    作った梅味噌はお持ち帰りいただきます。おうちで熟成させてください。
    梅味噌の完成後は、鑑定士である講師から皆様へプチ鑑定を行います。
    初夏の味わいを仕込みながらあなたの本当の姿を覗いてみませんか?

    【講師】いたに まゆ 【期間】2019年06月23日 【時間】13:00~15:00 【曜日】第4日曜日 【場所】i-dream吉祥寺 武蔵野市吉祥寺本町2-12-5 http://www.i-dreamkichi.com/
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